LABORATORIO DEL CASARO ADVANCED - OSPITI

Durante il laboratorio del casaro ADVANCED trasformeremo insieme la panna in burro, il latte in formaggio fresco e poi a pasta semi-dura proprio come dei veri maestri casari!

  • Curiosità sul mondo caserario
  • Spiegazione passo a passo
  • Ricetta e diplomi inclusi
Incluso

- Ricette di burro e primo sale

- Diploma personale

- Omaggio caseario

Durata1 Ora
Informazioni importanti

Per i bambini di età inferiore a 12 anni, obbligo di essere accompagnati. 

I partecipanti devono avere compiuto 6 anni.

Ulteriori informazioni

Durante il laboratorio del casaro CLASSIC, sarete guidati passo a passo nella realizzazione del primo sale e del burro. La guida sarà pronta a rispondere ad ogni vostra domanda e curiosità.

Ogni partecipante riceverà un bicchierino di latte per sperimentare la trasformazione in cagliata, verranno poi uniti per creare un primo sale (per ragioni igieniche non sarà possibile assaggiarlo).

Una parte della cagliata verrà trasformata in una formaggella a pasta semi-dura.

Riceverete un vasetto di panna per fare con le vostre mani il burro. Lo porterete a casa per assaporarlo.

Al termine del laboratorio, verrà consegnata la ricetta e il diploma di partecipazione.

I minori di 12 anni dovranno essere accompagnati. I partecipanti devono avere compiuto 6 anni.

a partire da
25,00 €

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